Lecker an Bord – Ostfriesland von Emden nach Leer

Zum Start der zehnten Staffel schippern die Spitzenköche Björn Freitag und Frank Buchholz gemeinsam mit Skipper Kai Linnenbrügger auf ihrem Hausboot von Emden über den Ems-Jade-Kanal bis in die historische Altstadt von Leer. Während Björn auf dem Gröönlandhof in Großefehn bei der Kartoffel- und Kirschernte mit anpackt und die intensive Knoblauchsorte Ljubascha entdeckt, geht Frank mit dem Jäger und Tierpräparator Marco Scharf – alias „der kleine Wilddieb“ – auf Streifzug durch den Wald. Zurück an Bord zaubert das Duo ein raffiniertes Menü aus Erbsensuppe mit Parmesan-Crackern, zweierlei vom Reh mit Kartoffel-Käse-Kroketten und konfiertem Blumenkohl sowie Nackthaferpfannkuchen mit Portweinkirschen.