Land & lecker

Diesmal führt die Reise ins idyllische Jachenau-Tal im bayerischen Voralpenland. Dort hat Andrea der Liebe wegen mit ihrem Mann Josef eine Yakzucht aufgebaut – mit den robusten „Grunzochsen“ sichert das Paar den Fortbestand des alten Familienhofs. Auf den Weiden entdeckte Andrea ihre Leidenschaft für Wildkräuter, die sie nun in ihrem Landmenü verarbeitet: zartes Yakfleisch mit Gute-Heinrich-Gersten-Orzotto und Fichtenspitzen-Topfenknödeln auf Beerenragout. Unterwegs besuchen die Landfrauen außerdem die Staffelalm oberhalb des Walchensees und erleben dort das Leben zwischen Hüttenwirtschaft und Jungvieh hautnah.